Täidismasin on automaatse täidisega masin, mida kasutatakse peamiselt wontonite, pelmeenide, pelmeenide ja muude erinevate täidistega toitude tootmiseks. Selle tööpõhimõte on järgmine:
1. Taignakoore valmistamine: masin segab taignanaha valmistamiseks jahu ja vett ning teeb sellest vormitud taignanaha, kasutades selliseid protsesse nagu pressimine, sõtkumine ja vormimine.
2. Täidise valmistamine: Pese, koori ja tükelda erinevad täidise köögiviljad või lihamaterjalid eraldi, seejärel lisa sobiv kogus jahu, soola ja maitseaineid, sega ja sega erinevate täidiste valmistamiseks.
3. Täidise valmistamine: lõigake vormitud taignanahk ühtlaseks, asetage see täidisele, seejärel voltige või rullige taignanahk kokku ja sulgege see täidise valmistamise lõpuleviimiseks automaatselt masinaga.