Küpsetamiseks mõeldud jäätisemasin, 2016. aasta paiku jäätisemasinate turule jaotatud toode, on pehme jäätise masina tüüp.
Seda tüüpi jäätisemasinatel on üldiselt järgmised omadused:
1. See on läbinud asjaomaste osakondade bakteriaalse floora testi ja sellel on seitsmepäevase tasuta puhastamise omadused, mis võib vähendada pagaripoodide personali.
2. Altpoolt etteantav survejäätisemasin sobib kasutamiseks küpsetustööstuses ning seda on lihtsam ja elegantsem kasutada.
3. Sellel on suur väljund, tugev jahutusvõimsus ja tugev pidev peksmisvõime ning see suudab kergesti toime tulla pagaripoodide klientide voo tipuga.
4. Pidades silmas pagaritöökodade kaupluste omadusi, kasutatakse ülemise väljalaske konstruktsiooni, et suurendada kaupluse kasutusmäära.
5. Pidades silmas pagaritöökodade kõrge temperatuuri omadusi, võib seda tüüpi jäätisemasin töötada pidevalt kõrge temperatuuriga keskkonnas.
6. Välimuse poolest on kest enamasti valmistatud 304 roostevabast terasest.
Viie peaga jäätisemasin, seitsme peaga või mitme peaga jäätisemasin
Jäätise valmistamiseks on kolm säilitussilindrit, kolm külmutussilindrit ja viis pead, millest saab toota viie värvi ja viie maitsega jäätist. Nende hulgas on kolm puhast maitset ja kaks segamaitset.
Seitsmepealist jäätisemasinat nimetatakse ka seitsmevärviliseks jäätisemasinaks või värviliseks jäätisemasinaks.
Seda tüüpi jäätisemasinal, pehme jäätise masina tüübil, on neli säilitussilindrit, neli jahutussilindrit ja seitse tühjendusava. See võib korraga panna nelja maitsega jäätise koostisosi ning toota nelja puhta värvi ja kolme segavärviga jäätist, kokku seitsme värvi ja maitsega. Kuna see suudab korraga toota rohkem maitseid, sobib see eriti hästi nendeks puhkudeks, kus on vaja rohkem maitseaineid. Varem oli selleks vaja kahte masinat. Selle mudeli ilmumine on täielikult murdnud traditsiooniliste jäätisemasinate piirangud, mis toodavad ühte värvi ja maitset. Seetõttu otsis see mudel niipea, kui see mudel turule tuli, mõned operaatorid seda väga otsisid ja armastasid ning tellisid selle üksteise järel.
Kuna aga nõudlus mitme peaga jäätisemasinate järele tegelikus kasutuses on väike, võib vastava turuosa tähelepanuta jätta.
Jäätise küpsetusmasin
Nov 22, 2024
Jäta sõnum
